El nombre de este post es muuuy provocativo, y le queda muy bien porque de hecho la torta estaba así de buena como suena. Decidí hacer esta torta desde el primer momento que se presentó en mi Pinterest, y fue amor a primera vista. La idea y parte de la receta la tomé de una entrada… Sigue leyendo Torta de chocolate-oreo-menta
Todos aquellos pasteleros empíricos y novatos como yo, que alguna vez han intentado hacer macarons se sentirán identificados con este post. Por fin he logrado hacer esas galletitas francesas con sus 3 características principales: crujientes por fuera, suavecitos por dentro y ese característico «pie» que tienen en la parte de abajo. Poder llegar aquí, fue… Sigue leyendo La historia de cómo he sufrido por años tratando de hacer macarons
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